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Tartufo, vino e castagne: tutte le sagre autunnali in Italia

Patrizia ChimeraPatrizia Chimera 2 settimane fa
sagre italia autunno 2018
Foto: Pixabay

Dove andare per assaporare sapori, profumi e colori tipici della stagione autunnale? Ormai ci siamo, l’estate ce la siamo lasciata alle spalle ed è giunto il momento di affrontare i primi mesi freddi. Il food sarà nostro prezioso alleato, con i prodotti tipici del territorio: dai tartufi all’uva, passando da prodotti locali e ricette della tradizione, da assaporare nelle migliori sagre in Italia.

Anche nei prossimi mesi autunnali, il nostro #spiegonesagre vi porta alla scoperta delle sagre e degli eventi food più interessanti lungo il nostro bel stivale.

castagne

Sagre Italia autunno 2018: Lombardia

  • Gustosando in Valtellina (Valtellina29-30 settembre, 6-7 ottobre, 13-14 ottobre, 27-28 ottobre). Torna l’appuntamento con Gustosando in Valtellina per permettere a turisti e residenti di scoprire i sapori valtellinesi con itinerari enogastronomici in bassa Valtellina e valli. I pass si possono acquistare online e anche in loco. Il programma è il seguente:
    • 29/30 settembre e 6/7 ottobre Dazio e Civo;
    • 29/30 settembre e 6/7 ottobre Gerola Alta;
    • 30 settembre e 7 ottobre Sentiero del Vino;
    • 6/7 e 13/14 ottobre Albaredo per San Marco;
    • il 6/7 e 13/14 ottobre Mello in Cantina e Bollicine nelle corti;
    • 6/7 e 13/14 ottobre Traona in Cantina;
    • 27/28 ottobre Invölt da Dubin.
  • Pizza Festival Milano (Milano, MIdal 5 al 7 ottobre 2018). I migliori pizzaioli italiani si danno appuntamento dal 5 al 7 ottobre in via Valtellina 5.
  • Il cioccolato sui Navigli – Notte Rossa 2018 (Milano, MI – dall’11 al 14 ottobre 2018). All’Alzaia Naviglio Pavese fino a domenica 4 otobre, dalle ore 10 alle ore 20, si celebra il cioccolato. Da Via Magolfa a Via Borsi a Milano con ingresso gratuito vi aspettano degustazioni, laboratori, show cooking, sculture e molto altro!
  • Festa della zucca (Gaggiano, MI – 13 ottobre 2018). Cascina Guzzafame a Gaggiano ospita la Festa della zucca: in mattinata i bambini potranno partecipare a laboratori culinari e creativi, poi ci sarà un brunch tutto arancione e nel pomeriggio una visita all’azienda e agli animali. Il ritrovo è alle ore 9.45. Il costo è di 10 euro a bambino per percorso didattico, 20 euro adulto e 10 bambino per pranzo a buffet, 5 euro per menu baby.
  • Porchette d’Italia 2018 (Sesto San Giovanni, MIdal 18 al 21 ottobre 2018). Al CarroPonte di Sesto San Giovanni celebrazione della porchetta, presentata con stand provenienti da ogni angolo d’Italia in accompagnamento a birre selezionati, musica, giochi e animazione.
  • MiVeg 2018 | Festival Vegan a Milano (Milano, MIdal 20 al 21 ottobre 2018). Torna l’attesissimo Festival di Milano giunto alla sesta edizione, con stand, buon cibo, workshop, spazio dedicato ai bambini, veg tattoo e tanta buona musica).
  • Sagra Della Caldarrosta (Trezzano Rosa, MI21 ottobre 2018). Mercatini, spettacoli, mostre, musica live, birra e stand gastronomico con specialità locali da non perdere!
  • Festa del Torrone 2018 (Cremona, CRdal 17 al 25 novembre 2018). Torna puntuale l’appuntamento con la storia più golosa e una delle tradizioni più buone che ci siano. L’edizione 2018 è interamente dedicata al “Novecento”, il secolo breve.

Sagre Italia autunno 2018: Lazio

  • Tartufo e cioccolato nella dimora di Lucrezia Borgia (Rocca di Subiaco, RMdal 29 al 30 settembre 2018). La Rocca Abbaziale di Subiaco si terrà sabato 29 e domenica 30 settembre l’evento food “Tartufo e cioccolato nella dimora di Lucrezia Borgia”. Il tartufo bianco sarà grande protagonista di antipasti, primi e secondi piatti, sabato a pranzo e a cena, domenica a pranzo e solo su prenotazione. Nei giardini della rocca, invece, menu a base di tartufo nero, con realizzazione a vista dei dolci e stand dedicato al cioccolato.
  • Sagra degli Strigliozzi (Castel di Tora, Ri30 settembre). Castel di Tora celebra il primo piatto della tradizione, gli strigliozzi, preparati dalle massaie del posto con farina di grano duro. Un primo piatto da condire con sugo al pomodoro, servito negli stand al coperto insieme ad altre specialità locali. Ci sarà anche un comodo servizio di navetta gratuito.
  • Festa della castagna di Vallerano (Vallerano, VTtutti i sabati e le domeniche dal 6 al 28 ottobre e il primo novembre 2018). La castagna di Vallerano protagonista della sagra a lei dedicata. Tutti i sabati e le domeniche dal 6 al 28 ottobre e il primo novembre ci saranno eventi culturali ed enogastronomici da non perdere.
  • Sagra del tartufo di Canterano (Canterano, RM13 e 14 e 20 e 21 ottobre 2018). Canterano, nell’Alta Valle dell’Aniene, ospita nei weekend del 13-14 e 20-21 ottobre 2018 la Sagra del tartufo, con stand gastronomici aperti il sabato dalle 12 alle 22 e la domenica dalle 12 alle 17. Bruschette, pasta fatta in casa e uova, rigorosamente preparati con il tartufo.

Sagre Italia autunno 2018: Emilia Romagna

  • Sagra dell’Anguilla (Comacchio, FEdal 28 settembre al 14 ottobre 2018). L’anguilla verrà celebrata nelle valli di Comaccio da venerdì 28 settembre a domenica 14 ottobre 2018, in occasione della 20esima edizione della Sagra dell’Anguilla. Per 3 weekend Comacchio proporrà piatti tipici, ricette antiche e piatti innovativi. Ci saranno anche escursioni in barca, cacce al tesoro, gite in batana, concerti di musica jazz, teatro e letteratura.
  • Fiera del Tartufo Bianco (S. Agata Feltria, RNdal 7 al 28 ottobre 2018). Il comune di Sant’Agata Feltria, in tutte le domenica di ottobre, celebra il tartufo, con piatti unici da gustare nel bel borgo in provincia di Rimini.
  • Festa dell’Uva di Alfonsine (Alfonsine, RAdal 12 al 14 ottobre 2018). Il comune nel ravennate ospita mostre, esposizioni e anche mercatino con prodotti tipici, degustazioni di vino e molto altro ancora. Dal 12 al 14 ottobre 2018.
  • Festival Internazionale del Cibo di Strada (Cesena, FCdal 5 al 7 ottobre). Il Festival Internazionale del Cibo di Strada di Cesena proporrà per tre giorni lo street food più gustoso. Appuntamento in piazza del popolo con la piadina romagnola, gli arrosticini abruzzesi, la porchetta con le mandorle, il lampredotto, le olive all’ascolana, la trippa e molto altro ancora.

Sagre Italia autunno 2018: Marche

  • Gradara Beer Fest (Gradara, PU6 ottobre 2018). Dalle 17 in poi di sabato 6 ottobre 2018 il borgo più bello d’Italia ospita la prima edizione del Gradara Beer Fest, con la presenza di birrifici artigianali del territorio, street food e musica dal vivo.
  • Mostra Mercato del Tartufo e dei Prodotti del Bosco di Apecchio 2018 (Apecchio, PUdal 5 al 7 ottobre 2018). Torna ad Apecchio, nell’entroterra di Pesaro, dal 5 al 7 ottobre 2018 la 36esima Mostra Mercato del Tartufo e dei prodotti del bosco). Leggi qui tutte le informazioni utili.
  • Urbino di Cioccolato – Festival del Cioccolato Artigianale (Urbino, PUdal 9 all’11 novembre 2018). Urbino ospita la fiera più dolce che ci sia, con maestri cioccolatieri che vi delizieranno in piazza della Repubblica e in Piazza San Francesco, dalle 18 di venerdì alle 24 di domenica.

Sagre Italia autunno 2018: Puglia

  • Sagra della Zampina, del Bocconcino e del buon Vino (Sammichele di Bari, BA29 e 30 settembre 2018). Torna la 52esima edizione della “Sagra della Zampina, del Bocconcino e del buon Vino”, che si terrà da sabato 29 a domenica 30 settembre 2018 a Sammichele di Bari. In tavola arriverà la migliore offerta gastronomica locale, con la zampina protagonista insieme a tante altre attività come mostre, esposizioni, attività per bambini…

Sagre Italia autunno 2018: Trentino

  • Festival della Polenta di Storo (Storo, TN30 settembre 2018). Domenica 30 settembre torna il Festival della polenta di Storo, con undici polente a caccia della vittoria nella quarta edizione. In Valle del Chiese, in Trentino, la Pro Loco proporrà il meglio della tradizione e dell’innovazione legata a un prodotto tipico locale apprezzato in tutto il mondo comel a polenta. Il Festival è inserito nel cartellone #MILKLIFE creato dal Consorzio Turistico Valle del Chiese. Non mancheranno dimostrazioni e assaggi, isola di giochi, laboratori e molto altro ancora.
  • Formai dal Mont (Tassullo, TNdal 20 al 21 ottobre 2018). Torna l’appuntamento con Formai dal Mont. A Tassullo sabato 20 e domenica 21 ottobre si potranno assaporare i formaggi di malga e visitare questa splendida zona del nostro paese. Cis aranno degustazioni guidati, concorsi e anche un percorso in una fattoria didattica per i più piccoli.

noci

Sagre Italia autunno 2018: Campania

  • Festa del pesce (Positano, SA – 29 settembre 2018). La spiaggia di Fornillo a Positano celebra i prodotti locali ittici con la Festa del pesce: il menu prevede tubetti e totani, totani e patate, frittura di paranza, insalata di polpo, zuppa di cozze. I turisti possono anche partecipare a stage di pulitura del pesce. Non mancherà l’intrattenimento con gruppi di musica popolare.
  • Sagra della Noce di Scisciano (Scisciano, NA13 e 14 ottobre 2018). Torna per la XVII edizione la Sagra della Noce di Scisciano, organizzata dal comune insieme all’Associazione Arcifelix e co-finanziata dalla Regione Campania. Sabato 13 e domenica 14 ottobre 2018, a partire dalle ore 20 nel parcheggio comunale di via Sabato Borzillo, si potranno degustare prodotti e menu tipici, assistendo a spettacoli di artisti di strada. Domenica 14 ottobre speciali percorsi di degustazione su prenotazione.
  • Sagra della castagne e della nocciola (Avella, AVdal 12 al 14 ottobre 2018). Da venerdì 12 a domenica 14 ottobre 2018, Avella ospita la quinta edizione della Sagra della castagna e della nocciola. Al mattino si potranno visitare i siti storici del paese a bordo di un treno turistico, mentre al pomeriggio apriranno in piazza Municipio gli stand gastronomici con linguine noci e alici, penne al sugo di cinghiale o ai funghi porcini, cotechino con fagioli, panino con salsiccia, caldarroste, vino, birra e molto altro ancora.
  • Sagra della Castagna (Salza Irpina, AVdal 19 al 21 ottobre 2018). La Sagra della Castagna di Salza Irpina torna con la sua 35esima edizione con un programma ricco di gusto. Nei giorni del 19, 20 e 21 ottobre nella centrale Piazza Michele Capozzi sono tantissimi gli eventi: Venerdì 19 e sabato 20 ottobre, a partire dale ore 20,00, saranno aperti al pubblico gli stand eno-gastronomici per gustare i prodotti e piatti tipici della tradizionale salzese, mentre domenica 21 ottobre apertura degli stand solo a pranzo.

Sagre Italia autunno 2018: Sicilia

  • Festival internazionale dell’integrazione culturale (San Vito Lo Capo, TPdal 21 al 30 settembre). Il Festival internazionale dell’integrazione culturale porta in scena a San Vito Lo Capo il cous cous come piatto della pace, in occasione della Cous Cous Fest. Ci saranno degustazioni, gare, cooking show, lezioni di cucina, talk show, approfondimenti e concerti.
  • Ottobrata di Zafferana Etnea (Zafferana Etnea, CTdal 7 al 28 ottobre 2018). Torna l’Ottobrata Zafferanese: ogni domenica del mese di ottobre si potranno assaggiare i prodotti del territori, così come si potranno comprare tanti prodotti artigianali.

Sagre Italia autunno 2018: Valle d’Aosta

  • Sagra dell’uva e della castagna (Donnas, AOdal 5 al 14 ottobre 2018). Il borgo di Donnas nel primo e nel secondo weekend di ottobre 2018, dal 5 al 7 e dal 12 al 14, ospita la Sagra dell’uva e la Sagra della castagna. Degustazioni, pranzi, cene bavaresi e molto altro ancora.

Sagre Italia autunno 2018: Veneto

  • Festa delle castagne (Montenars, UDdal 6 al 14 ottobre 2018). Dal 1985 Montenars ospita la festa dedicata alle castagne. Il 6, 7, 12, 13 e 14 ottobre pronti a gustare uno degli ingredienti autunnali più buoni che ci siano?
  • Festa della Castagna (Tarzo, TVdal 6 al 21 ottobre 2018). La castagna grande protagonista dell’autunno in tutta Italia, anche a Tarzo, in provincia di Treviso, in Veneto, dove potrete assaporare la castagna di Colmaggiore, con la festa che da 48 anni è frequentatissima.

Sagre Italia autunno 2018: Umbria

  • Zafferiamo (Città della Pieve, PGdal 19 al 21 ottobre). Città della Pieve si colora di color zafferano per celebrare una spezia molto usata anche nella nostra cucina tradizionale. Per conoscere lo zafferano in tutte le sue sfumature!

Sagre Italia autunno 2018: Piemonte

  • Fiera nazionale del marrone (Cuneo, CNdal 19 al 21 ottobre). La città piemontese ospita da venerdì 19 a domenica 21 ottobre 2018 la Fiera nazionale del marrone, una delle più antiche tradizioni del territorio. NEl centro storico ci saranno cooking show, fiere dell’artigianato, laboratori didattici, mostre, spettacoli, concerti e molto altro ancora.
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