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Il Mercatino della Certosa di Pavia in trasferta all’Abbazia di Mirasole

Marco Valerio 10 anni fa

abbazia_mirasole3Dopo Morimondo e Chiaravalle, il Mercatino Enogastronomico della Certosa di Pavia aggiunge un’altra tappa al suo itinerario di trasferte del gusto: domenica 26 ottobre il farmers’ market nato all’ombra della Certosa a pochi chilometri da Pavia si sposta in quel di Mirasole di Opera (Mi), sede dell’omonima abbazia del XIII secolo. Una doppietta quella del MEC, presente con il suo Atlante del Gusto non solo a Mirasole ma anche a Torre d’Isola, in provincia di Pavia.

Nel catalogo proposto dal MEC eccellenze a filiera corta da conoscere, degustare ed acquistare: salame di Varzi, salami e prosciutti d’oca della Lomellina, vini DOC dell’Oltrepò Pavese e del Monferrato, formaggi tipici, riso del Pavese, miele, funghi. Non mancheranno inoltre la pasta fresca, il pane in tutte le sue declinazioni, le offelle di Parona, succhi di frutta e salse, la birra artigianale.

In programma alle 12:30 risottata e degustazione di salumi e formaggi accompagnati dalla schitta, crespella di acqua e farina tipica dell’Oltrepo Pavese. Inoltre alle ore 16 la suggestiva Abbazia fungerà da palcoscenico per la Corale San Pio X che si esibirà in un concerto di canto corale.

Una giornata, quella dell’ultima domenica di ottobre, all’insegna della scoperta dei sapori del Pavese, dell’Oltrepo e della Lomellina ma anche di questo gioiello architettonico della Bassa Milanese: gli organizzatori hanno infatti previsto visite guidate all’interno del complesso romanico intorno al quale si è poi sviluppato il comune di Opera.

L’Abbazia di Mirasole era originariamente una cascina-abbazia gestita dall’Ordine degli Umiliati, ordine religioso che si dedicava non solo alla coltivazione dei campi ma anche alla fabbricazione di tessuti e panni di lana con sistemi altamente innovativi per l’epoca (Mirasole era l’unica realtà del circondario a possedere la macchina per trasformare la lana in feltro).

Il Mercatino della Certosa di Pavia sarĂ  all’Abbazia di Mirasole dalle 9 alle 18,30 di domenica 26 ottobre. L’ingresso all’evento è libero.

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