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L’Idroscalo saluta l’estate con il Barbecue Festival in stile americano

Oriana DaviniOriana Davini 3 mesi fa
barbecue festival Idroscalo

Un evento lungo quattro giorni, per salutare l’estate con uno dei suoi simboli, la griglia: arriva all’Idroscalo di Milano il Barbecue Festival.

Prima edizione di un appuntamento che promette di diventare annuale, il Festival è dedicato al barbecue in stile americano. Non a caso il menù è una celebrazione della gastronomia a stelle e strisce: pulled pork, spare ribs, brisket, pastrami, baltimora e via andare.

L’ingresso è gratuito, l’intrattenimento musicale garantito a Barley Arts e le birre rigorosamente artigianali. Il tutto immerso in un’atmosfera very american style.

 

 

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