Oriana Davini 
Nove giorni di bollicine di montagna: è il programma di Trentodoc In Città Milano 2018, la kermesse che mira a far conoscere lo spumante metodo classico di montagna.
In 19 locali meneghini si alterneranno eventi, aperitivi, cene e degustazioni, che permetteranno al pubblico di scoprire le etichette delle case spumantistiche associate all’Istituto Trento Doc, uno dei primi in Italia e nel mondo ad aver ricevuto la Denominazione di Origine Controllata, che raggruppa 51 cantine vinicole.
A chiudere la manifestazione sarà il flashmob organizzato in Piazza Tre Torri, un grande brindisi collettivo ovviamente base di bollicine di montagna.
Il programma di Trentodoc
Tutti i giorni a pranzo e a cena:
- A tu per tu con Trentodoc – Via Montenapoleone 14 (Tel 349 6904922) – A cura di Cantine Ferrari
- La collezione Trentodoc Ferrari – Felix Lo Basso Piazza Duomo, 21 – 5° piano (Tel 02 49528914) – A cura di Cantine Ferrari
- Dalle 17.30 alle 21 – Aperitivo con Trentodoc Letrari – Hotel Bianca Maria Palace Viale Bianca Maria, 4 (Tel 02 83427500) – A cura di Letrari
- Dalle 18.30 alle 21.30 – Trentodoc Letrari con noi – Bottega del Vino La Coloniale Corso Genova, 19 (Tel 02 58102346) – A cura di Letrari
- Dalle 18 alle 02 – Aperitivo con Trentodoc Pisoni – Les Gitanes Bistrot Via Tortona, 15 ang. Via Forcella, 2/a (Tel 02 8394084) – A cura di Pisoni F.lli
- Dal lunedì a sabato 8.30-19.30 Le bollicine di montagna Pisoni – Enoclub Malfassi Via Friuli, 15 (Tel 02 55182421) – A cura di Pisoni F.lli
Eventi singoli
- Sabato 29 h 19 – Aperitivo con Trentodoc Cantina D’Isera 1907 Riserva Magnum – Bar Privativa Via Giuseppe Borsani, 21 Abbiategrasso – A cura di Cantina d’Isera
- Domenica 30 dalle 20 – Cena con degustazione guidata Trentodoc Altemasi – Ristorante Nuovo Yacht Via Raffaello Sanzio, 4 – A cura di Altemasi
- Martedì 2 Ottobre 18-21 – Aperitivo e degustazione con Trentodoc Bellaveder – Il Malto e l’Uva Via Alberto da Giussano, 1 – A cura di Bellaveder
- Martedì 2 Ottobre 18-21 – Barmare presenta Trentodc Maso Martis – Barmare Corso Lodi, 12 – A cura di Maso Martis
- Martedì 2 Ottobre dalle 19 – Revì Metal Volume 2 – Una nuova compilation di Trentodc Revì, sempre al Secco – Il Secco – Bollicine italiane Via Angelo Fumagalli, 2 – A cura di Revì
- Martedì 2 Ottobre dalle 19.30 – Rotari on the Rooftop – Fifty ve Bistrot Via Piero della Francesca, 55 -A cura di Rotari
- Mercoledì 3 Ottobre dalle 18.30 – Aperitivo Trentodoc in terrazza Moser Hilton – Hotel Hilton Milano Via Luigi Galvani, 12 – A cura di Moser
- Mercoledì 3 Ottobre dalle 19 – Degustazione dei Trentodoc di Cantina Aldeno – Alle Zitelle Viale Coni Zugna ,56 – A cura di Cantina Aldeno
- Mercoledì 3 Ottobre 19-22 – R Extra Brut Rotaliana – Vino al Vino Via G. Spontini ,11 ang. Piazza Bacone – A cura di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
- Giovedì 4 Ottobre dalle 18 – Aperitivo con Trentodoc Altemasi Millesimo 2014 – L’Alchimia – Ristorante e Lounge Bar Viale Premuda, 34 – A cura di Altemasi
- Giovedì 4 Ottobre dalle 18.30 alle 20 – Aperitivo con Trentodoc Rotaliana – Fioraio Bianchi Via Montebello, 7 – A cura di Cantina Rotaliana di Mezzolombardo
- Giovedì 4 Ottobre dalle 19 – Rêve de Revì – Café Gorille Via Gaetano de Castillia – A cura di Revì
- Venerdì 5 Ottobre dalle 20 – Tutti a Trento trotterellando! Tra poesia e bollicine di montagna – Anadima Bistrot Via Pavia, 10 – A cura di Cantina Aldeno
Beatrice Curti 
