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La Sagra delle Orecchiette conquista il Naviglio Martesana

Oriana DaviniOriana Davini 4 settimane fa
sagra delle orecchiette

Orecchiette che passione! Se il tipico piatto pugliese ingolosisce anche voi, allora nel weekend fate un salto alla Sagra delle Orecchiette…non nel tacco d’Italia ma sui milanesissimi Navigli.

L’appuntamento è infatti alla Bocciofila della Martesana, per due giorni dove la Puglia sarà protagonista non solo nel piatto: il programma prevede infatti anche musica dal vivo, con le musiche popolari suonate da La Paranza del Geco (venerdì 19 h 21.30) e le pizziche e tarantelle del Gruppo Popolare Sifasud (sabato 20 h 21.30).

Orecchiette e street food

Dal momento che si tratta della Sagra delle Orecchiette, sarà la parte gastronomica a fare da padrona nel corso delle due serate.

Gli affamati troveranno ad attenderli panzerotti, pasticciotti leccesi, pizza, arancini e street food. E per i veri appassionati di cucina pugliese (e chi non lo è?) ci saranno le orecchiette strascinati, piatto tipico di Puglia e Basilicata a base di pasta fresca – senza uova – modellata trascinandola con tre dita.

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