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Sagra del Casoncello di Pontoglio: a tavola la tradizione lombarda

Oriana DaviniOriana Davini 9 mesi fa
Sagra del Casoncello di Pontoglio
Foto: dal sito Pixabay

Avete voglia di degustare uno dei piatti più buoni della cucina lombarda? Allora non potrete mancare alla Sagra del Casoncello di Pontoglio, in provincia di Brescia.

Giunta alla decima edizione, l’evento culinario porta in tavola un piatto che, narra la tradizione, fin dall’Ottocento veniva preparato in tutte le case nel periodo di Sant’Antonio, con un ripieno di carne.

La sagra si tiene dal 4 gennaio al 31 gennaio 2019 e a far compagnia ai pasti, saranno alcuni spettacoli di musica dal vivo: in diversi punti vendita del borgo sarà inoltre possibile acquistare i casoncelli. Clou dell’evento è giovedì 17 gennaio, giorno di Sant’Antonio Abate a cui è dedicata la piccola chiesa sul ponte sull’Oglio.

L’ingresso all’evento è gratuito, ma per assaggiare i casoncelli dovrete prenotare, ad un costo di circa 20 euro per il menu, tra i ristoranti che aderiscono all’iniziativa.

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