Festival Pizza e Birra da Eataly Smeraldo: tre giorni per gustare l’accoppiata vincente

Esiste una relazione più solida di quella tra pizza e birra? Probabilmente no. Ecco perché nel weekend dal 18 al 20 luglio nel dehors di Eataly Smeraldo c’è Pizza e Birra Festival.

Ovvero tre giorni, o meglio tre sere dalle 18 alle 24, dove l’appuntamento è con le pizze di Lievità, Eataly e Alice Ristorante, abbinate alle migliori birre artigianali prodotte da PicoBrew, La Ribalt, Birrofila, Vetra, Carrobiolo e Muttnik. 

Come funziona? Sermplice, si potranno assaggiare diverse tipologie di pizza, da quella tradizionale napoletana a quella alla pala, croccante e alveolata, fino alla pizza gourmet e alla tradizionale pizza fritta montanara firmata da Viviana Varese, chef stellata di Alice Ristorante.

Ogni sera, poi, è previsto un accompagnamento musicale ad hoc:

• 18 luglio, h 19: dj set di Black Suites
• 19 luglio dalle 21: concerto live di Mary & The Quants
• 20 luglio performance di The Mama Bluegrass Band