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Tenda di Abramo: a Milano il festival della Comunità Ebraica

Tenda di Abramo

Tenda di AbramoInizierà domenica 11 ottobre ‘Tenda di Abramo‘, prima edizione del festival organizzato dalla Comunità Ebraica come contributo ai temi di Expo 2015.

Fino a giovedì 15 ottobre vanno in scena laboratori, show cooking, conferenze, spettacoli e convegni sul cibo, inteso come elemento di accoglienza e convivialità tra popoli e religioni diverse.

Non a caso, il titolo dell’evento è Tenda di Abramo, luogo che nel racconto biblico è sempre aperto a tutti i quattro punti cardinali per accogliere i viandanti come ospiti, dividendo con loro il cibo e la tavola.

Incontro, dialogo e accoglienza dell’altro, indipendentemente dalla sua provenienza sociale, geografica, culturale e religiosa: sono questi i temi fondanti del Festival, articolato in un ampio programma di eventi e manifestazioni gratuite ospitati nella Palazzina Appiani (Arena Civica, viale Byron 2).

Dai riti alla kasherut, l’insieme dei dettami e dei comportamenti che nella tradizione ebraica regolano l’alimentazione, passando per le tradizioni alimentari, il km zero e la necessità di preservare le risorse della Terra, la cura e il benessere del corpo, fino alla spiritualità: il tutto affrontato nel segno dell’interreligiosità, grazie ai contributi di relatori cristiani e musulmani che interverranno durante i cinque giorni della Tenda di Abramo. 

Ogni giornata si articola in quattro momenti: la mattina è dedicata alle attività didattiche a tema nelle scuole, mentre il pomeriggio via libera a show cooking e intrattenimento con Alessio Algherini, executive chef del ristorante Alexander.

Nel tardo pomeriggio è il momento dell’happy hour con gli chef Heinz Beck, Davide Oldani e Franco Luise, che combineranno cucina e creatività artistica. Infine la sera il programma prevede conferenze e incontri sui vari aspetti dell’alimentazione.

L’inaugurazione ufficiale del festival Tenda di Abramo è domenica 11 ottobre a Palazzo Clerici, dove verrà allestita una simbolica tenda: qui si incontreranno e siederanno alla stessa tavola il Rabbino Capo di Milano Alfonso Arbib, il Cardinale Angelo Scola e Yahya Sergio Yahe Pallavicini, vice presidente e Imam della Comunità Religiosa Islamica Italiana.

Saranno loro, massimi esponenti delle comunità religiose milanesi, a dare il via al banchetto kasher e halal dove siederanno 150 persone, due terzi delle quali bisognosi di ogni provenienza e credo religioso.

Per prenotarsi, occorre registrarsi presso: www.eventbrite.it/d/italy–pioltello/tenda-di-abramo

 

 

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