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Corso di cucina barbecue con lo chef di Serial Griller

Oriana Davini 11 anni fa
Corso di cucina barbecue Serial Griller

Corso di cucina barbecue Serial GrillerSe il barbecue vi intriga e in vista della prossima stagione primavera-estate puntate a diventare re della salamella e regine degli spiedini, allora è tempo di iniziare a studiare. Iscrivendosi a un corso di cucina barbecue tenuto dallo chef di Serial Griller.

Ovvero Matteo Tassi, vincitore del talent show del Gambero Rosso ChannelLa scuola – Cucina di classe‘ e ora conduttore di un programma tutto suo dedicato appunto al mondo della griglia.

L’appuntamento per imparare i segreti di una perfetta cucina barbecue è al Viridea Garden Center di Rho (corso Europa 325, Rho) dal 23 marzo al 20 aprile: le iscrizioni sono già aperte e i posti disponibili sono solo 21, quindi conviene affrettarsi.

Il corso si articola in tre lezioni teoriche e pratiche: verranno presentati gli strumenti necessari per un perfetto barbecue, per poi passare alla preparazione di salamoia, marinatura, spezie e rubs. Matteo Tassi approfondirà poi le diverse cotture, dirette e indirette per carne, verdura e frutta, oltre alle ricette per preparare le salse con cui accompagnare la carne.

Tutti i partecipanti riceveranno il ricettario, un grembiule personalizzato Outdoorchef (partner tecnico del corso), uno sconto del 10% sui prodotti Outdoorchef e la copertura di assicurazione per ogni barbecue acquistato.

Iscrizioni: direttamente alle casse del Viridea di Rho entro il 1° marzo. Il costo è di 90 euro per 3 lezioni di 4 ore ciascuna.

Calendario lezioni:

  • Sabato 23 marzo, dalle 14 alle 18
  • Sabato 6 aprile, dalle 14 alle 18
  • Sabato 20 aprile, dalle 14 alle 18

Per maggiori informazioni: www.viridea.it


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