Italia Beer Festival Pub Edition 2016: a Milano tre giorni dedicati alla birra artigianale

Se pensate che quest’anno l’Italian Beer Festival Pub Edition a Milano sarà una replica di quanto già organizzato in passato, siete fuori strada: la terza edizione dell’IBF ha deciso di cambiare le carte in tavola.

Non saranno più i birrifici artigianali a presentarsi al pubblico meneghino: stavolta scendono in campo i Publicans, cioè i proprietari dei maggiori pub che hanno selezionato le birre artigianali di tutto il mondo.

Da venerdì 11 a domenica 13 novembre l’appuntamento per chi ama bionde, rosse e brune è agli East End Studios: qui andrà in scena l’evento organizzato da Paolo Polli, autore dell’Italia Beer Fest dal 2005 e fondatore della prima Associazione Degustatori Birra. 

Importante l’elenco dei pub presenti, provenienti da tutta Italia:

• Birratrovo – Como
• BQ De Nott – Milano
• Highlander – Parma
• Il Porco – Corbetta (Mi)
• La Locanda del Monaco Felice – Suisio (Bg)
• Mosaik – Catania
• Ottavonano – Atripalda (Av)
• TNT – Buonconvento (Si)
• Ein mass – Montello (Bg)
• Il Punto – Bologna
• Galway Irish Pub – Grottamare (Ap)
• La Birroteca di Greve – Greve in Chianti (Fi)
• Jumbo Beer House – Pavia
• Moskito – Iseo (Bs)
• The Dome – Nembro (Bg)
• Teatro delle Birre – Mantova
• Ranzani 13 – Bologna
• John Barleycorn – Milano

Il programma include anche una serie di laboratori gratuiti dedicati al mondo dei microbirrifici artigianali, seminari per imparare ad abbinare la birra ai piatti e come cucinare con la birra.

E siccome bere va bene ma a stomaco pieno è meglio, sarà potenziata anche l’area dedicata allo street food a colpi di arrosticini abruzzesi, pizza, piadina, cucina messicana. In accompagnamento tutte le sere musica live.

Italian Beer Festival Pub Edition 2016

11-13 novembre

East End Studios (via Mecenate 90)

Orari: ven 17-02, sab 12-02, dom 12-00

Biglietti: 7 euro + 2 di cauzione per il bicchiere